初登場!レンゲたっぷりの味付生姜が味噌のコクを引き立てる最後まで飽きない一杯。
●しょうがの極スペシャル(1杯)1,650円〈いよてつ髙島屋限定〉

北海道の物産と観光展
- 〈らーめん四代目いちまる〉期間限定販売【イートイン】
- ■9月30日(水)~10月6日(火)
■地階 中央特設会場 - ※最終日は午後5時閉場(ラストオーダーは閉場30分前)
※写真はイメージです。

- 〈肉の匠いとう〉期間限定販売
- ■9月30日(水)~10月6日(火)
■地階 西エスカレーター横特設会場
薄切りの国産牛・ごぼう・こんにゃくを、甘辛味に焼いてご飯の上にのせました。
●国産牛 牛めし重(1食)1,080円
ほどよく脂ののった豚肩ロース肉を店内厨房で焼き上げ、オリジナルのたれで仕上げました。
●やわらか焼豚(肩ロース/100g) 567円
●国産牛 牛めし重(1食)1,080円
ほどよく脂ののった豚肩ロース肉を店内厨房で焼き上げ、オリジナルのたれで仕上げました。
●やわらか焼豚(肩ロース/100g) 567円
※写真はイメージです。

- 〈治一郎〉期間限定販売
- ■10月2日(金)~11月5日(木)
■地階 東エスカレーター横特設会場
うすくレアな層を丁寧に焼き重ねました。飲みものがいらないほどのしっとり感と、ケーキのようなふんわり感を実現しました。
●治一郎のバウムクーヘン (1個)2,781円
●治一郎のバウムクーヘン (1個)2,781円
※写真はイメージです。

- 〈阿闍梨餅本舗 満月〉阿闍梨餅 数量限定販売
- ■10月2日(金)~4日(日)
■地階 銘菓百選
丹波大納言小豆の粒餡を秘伝の餅生地で包んで焼き上げた半生菓子です。
●阿闍梨餅(1個)140円〈1日400個限り/お一人様10個まで〉
●阿闍梨餅(1個)140円〈1日400個限り/お一人様10個まで〉
※写真はイメージです。

- 〈シュガーバターの木〉期間限定販売
- ■10月3日(土)~20日(火)
■地階 銘菓百選
クリームチーズ&チェダーチーズ2種類のパウダーを練り込んだミルキーなホワイトショコラと、チェダーチーズを合わせた5種素材のシリアル生地でサンドして、表はバリッと香ばしくブリュレにしました。ベイクドチーズケーキをイメージした、秋の新作サンドです。
●シュガーバターサンドの木 ベイクドチーズケーキ風(10個入)1,030円
●シュガーバターサンドの木 ベイクドチーズケーキ風(10個入)1,030円
※写真はイメージです。

- 〈バターステイツ〉期間限定販売
- ■10月3日(土)~20日(火)
■地階 銘菓百選
華やかアールグレイ茶葉にバターミルクを贅沢にそそいだような、魅惑の香り。「バターなだれとろけ製法」でたっぷりバターが溢れとろけながら焼き上げた、バターリッチクッキーです。
●バターステイツクッキー 濃香ミルクティーバター(7個入) 993円
●バターステイツクッキー 濃香ミルクティーバター(7個入) 993円
※写真はイメージです。

- 〈アンデルセン〉〈デニッシュハート〉10月の限定商品
- ■10月1日(木)~31日(土)
■地階 アンデルセン
〈アンデルセン〉ファーマーズブレッド生地に、くるみとマカダミアナッツを混ぜ込んで焼き上げました。
●木の実のバゲット(1本)496円
デニッシュ生地にマジパン(アーモンドペースト)、マロンフィリングを絞り、栗の甘露煮を重ねて焼き上げました。
●栗のデニッシュ(1個)442円
〈デニッシュハート〉パウンド生地をしぼり、くるみをトッピングして焼きあげました。
●ナッツのミニケーキ(100gあたり/6~7個)507円
●木の実のバゲット(1本)496円
デニッシュ生地にマジパン(アーモンドペースト)、マロンフィリングを絞り、栗の甘露煮を重ねて焼き上げました。
●栗のデニッシュ(1個)442円
〈デニッシュハート〉パウンド生地をしぼり、くるみをトッピングして焼きあげました。
●ナッツのミニケーキ(100gあたり/6~7個)507円
※写真はイメージです。

- 〈一庵〉〈ミニワン〉10月の限定商品
- ■10月1日(木)~31日(土)
■地階 一庵・ミニワン
〈一庵〉鳴門金時芋の焼き芋ペーストに、白餡と鳴門金時芋の蜜漬けを混ぜた芋餡で生クリームを包みました。
●クリーム大福(スイートポテト/1個)216円
〈ミニワン〉北海道産かぼちゃクリームにプリンクリームを合わせたかぼちゃオバケのパン!ハロウィン期間限定の商品です。
●パンプキンゴースト(100g/4~5個)313円
●クリーム大福(スイートポテト/1個)216円
〈ミニワン〉北海道産かぼちゃクリームにプリンクリームを合わせたかぼちゃオバケのパン!ハロウィン期間限定の商品です。
●パンプキンゴースト(100g/4~5個)313円
※写真はイメージです。

- 〈カフェ ベル ボンボン クレープリー〉期間限定クレープ
- ■10月31日(土) まで
■2階 カフェ ベル ボンボン クレープリー - 午前10時~午後7時(ラストオーダー:午後6時30分)
さつまいもの豊かな甘みをなめらかなクリームに仕立て、クレープの中に包みました。香ばしくキャラメリゼしたおいも、はちみつシャンティー、濃厚キャラメルソースを重ね、ごまチュルイの軽やかな食感をアクセントに。
●キャラメルおいものスイートポテトクレープ 1,463円 ※ドリンクセットで100円引き
●キャラメルおいものスイートポテトクレープ 1,463円 ※ドリンクセットで100円引き
※写真はイメージです。





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