いよてつ髙島屋

春の北海道物産展

〈らーめん山頭火〉期間限定販売【イートイン】: ■4月22日（水）～29日（水・祝）
■地階西エレベーター前特設会場; ※最終日は午後5時閉場（ラストオーダーは閉場30分前）

じっくり炊き上げたスープは豚骨の臭みがなく、まろやかで甘みがあるのが自慢です。
●合盛り味玉ちゃーしゅーめん（1杯）1,540円〈1日50杯限り〉

※写真はイメージです。

〈横浜バニラ〉期間限定販売: ■4月22日（水）～5月12日（火）
■地階東エスカレーター横特設会場

国産小麦を使用した小麦粉を100％使用。中はしっとり、外はカリッと焼き上げた、こだわりのバニラフィナンシェです。高温かつ短時間で焼き上げることによって、水分・バニラ・美味しさをしっかり閉じこめました。そして最後にひとつずつ丁寧に岩塩をふりかけた「塩バニラフィナンシェ」の完成です。
●塩バニラフィナンシェ（6個入）2,160円

※写真はイメージです。

TSUNAGU ACTION WEEKS

METAFISH PROJECT ～甦れ魚たち～: ■5月5日（火・祝）まで
■地階西エスカレーター横

新鮮な魚と野菜の旨みが溶け合う贅沢な一皿。市場に出せない未利用魚を活かしてつくられ、食卓においしさと新しい価値を届けます。
●魚ギョっとつまったブイヤベース（220ml）1,200円

※写真はイメージです。

〈一心堂〉フルーツ大福数量限定販売: ■4月25日（土）
■地階銘菓百選

国産いちごを厳選し、なめらかな白あんと冷やしても硬くならないお餅で包みんだ「いちご大福（白あん）」と、果汁がしたたるほどジューシーで、南国の強い甘みとさっぱりした酸味が絶妙な「パイナップル大福」のセット。
●フルーツ大福（いちご大福〜白あん〜・パイナップル大福／各1個入）864円〈18セット限り〉

※写真はイメージです。

〈泉北堂〉期間限定販売: ■4月25日（土）・26日（日）
■地階銘菓百選

素材と製法にこだわった生地を石窯で焼き上げた“外はパリッと中はしっとりもちもち”とした食パン。素材本来の甘みと風味が映える厚切りトーストがおすすめです。

※菓子パンは25日（土）のみの販売。
※写真はイメージです。

〈風流堂〉期間限定販売: ■4月28日（火）まで
■地階銘菓百選

松江城下をぐるっととりまくお堀を小舟で廻る松江名物「堀川めぐり」をイメージして作られたお菓子。薫り高い抹茶を使用し、風味豊かな抹茶餡に仕上げました。もちっとした柔らかな食感の皮と絶妙の相性です。
●抹茶堀川めぐり（1個）216円

※写真はイメージです。

〈俵屋吉富〉期間限定販売: ■4月28日（火）まで
■地階銘菓百選

抹茶をふんだんに練り込んだ餡をもちもちとした食感の生地に包み、上品な味わいの焼菓子に仕上げました。
●抹茶のおまんじゅう茶和（5個入）1,080円

※写真はイメージです。

〈一庵〉〈ミニワン〉〈アンデルセン〉4月の限定商品: ■4月30日（木）まで
■地階一庵／ミニワン／アンデルセン

【一庵】柔らかな餅でいちご餡とマスカルポーネクリームを包んだ大福です。
●クリーム大福〜いちごティラミス〜（1個）216円
【ミニワン】愛媛県産ブラッドオレンジマーマレードの甘酸っぱさとチーズクリームが良く合います。
●ブラッドオレンジ＆チーズクリーム（100g／4～5個）324円
【アンデルセン】国産小麦粉100％にリニューアルしたファーマーズブレッド生地に、はちみつを包んで焼き、仕上げにもはちみつを絞りました。
●はちみつのパン（1個）486円

※写真はイメージです。

〈アフタヌーンティー・ティールーム〉期間限定スウィーツ: ■4月23日（木）〜5月27日（水）
■4階アフタヌーンティー・ティールーム; 午前10時～午後7時（ラストオーダーは午後6時30分）

〈アフタヌーンティー〉のスコーンが新しくなりました。国産小麦を使い、バターの香りが広がるさくっと軽い食感に仕上げました。プレーンスコーン2個にお好みの「チップトリー」のジャム、ハーブクリームチーズ、ホイップクリームを添えて。
●スペシャルクリームティーセット（紅茶付）1,800円

※なくなり次第終了いたします。
※写真はイメージです。

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